Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Шашлыки и гриль |
Способ | Классический |
Очень аппетитные шашлычки…
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В миске соедините сметану с хреном, жидким медом, также с горчицей, чесночком измельченным, щепоткой соли, красным перцем (его хлопьями) и перцем молотым.
Переместите в другую мисочку пол стаканчика маринада и отправьте курицу (порезанную небольшими кусками).
Накройте пищевой пленкой миску с остальным маринадом, миску с курицей, и часа на 4 поместите в холодное место.
Разогрейте хорошо гриль.
Вытяните курицу из маринада и наденьте на шампуры (металлические), чередуйте с порезанными перцами на кусочки.
Выложить на гриль и минуток 10 жарить.
Шашлычки подавайте с горчичным соусом (хорошо охлажденным).