суббота, 17.29

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Порций	12
Время	3 часа
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень вкусный десерт для всей семьи. Что может быть лучше чем порадовать семю вкусным штруделем в субботний день.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,53 г

Жиры 7,44 г

Углеводы 39,08 г

244 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 48 нравится

424 добавили себе

476

Вам нужно

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное бездрожжевое

Вода и яйцо нам понадобятся для смазывания теста.

Шаг 2

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.

Шаг 3

Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Шаг 4

В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари.

Шаг 5

Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную.

Шаг 6

Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов.

Шаг 7

Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой.

Шаг 8

Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.

Шаг 9

Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Тематические подборки

Похожие рецепты