Овсяное печенье 🍪

Масло взбить с сахаром.

Добавить яйцо и ещё раз взбить.

Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, ещё раз взбить.

Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу. Лучше брать овсяные хлопья быстрого приготовления.

Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. Сухофрукты на Ваш вкус, шоколад тоже можно заменить на молочный или тёмный. Дело вкуса.

Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).

Разделить тесто на 12 частей, сформировать печеньки.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 мин. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют, можно перекладывать.

Овсяное печенье готово! С молочком просто волшебно!