Порции | 32 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Золотистое печенье из овсяных хлопьев с мелко нарезанной курагой - мягкое, вкусное, точно понравится вашим гостям.
319
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С. Накрыть пергаментом 2 листа для выпечки.
Смешать в небольшой миске муку, овсяные хлопья, соду и соль, перемешать.
Взбить в большой миске миксера масло с сахаром до пышной массы (около 5 минут).
Добавить яйцо и ванилин, взбивая до однородной массы.
Понемногу добавить мучную смесь, продолжая взбивать до однородной массы.
Добавить нарезанную курагу, перемешать.
Посыпать руки мукой, разделить тесто на шарики диаметром по 2.5-3 см и положить на приготовленные листы для выпечки на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать печенье около 10-11 минут, пока слегка не подрумянится.
Оставить на минуту на листах, затем выложить на решетку, чтобы полностью остыло.
Хранить в герметичной таре до 3 дней.