Зоя Шунина
понедельник, 22.54
Шоколадный кекс с тыквой

Шоколадный кекс с тыквой

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вся выпечка с тыквой необыкновенно воздушная, мягкая и пышная. Испеките такой кекс и вы убедитесь в этом сами. Какао придает ему вкус шоколада, а корица - замечательный аромат и нотку пряного вкуса. Готовится он очень быстро, просто и стоит недорого. Зимним, холодным вечером нет ничего лучше такой выпечки к чаю в кругу семьи или с гостями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,88 г
Жиры 11,79 г
Углеводы 42,87 г
292
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ksenia1 Ksenia1Iren BegaevaIrina BOlesya Gonchar и 75 нравится
547 добавили себе
626
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Овощи свежие
Тыква
Тыква 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 1

Для того, чтобы испечь шоколадный кекс с тыквой потребуются такие ингредиенты: тыквенное пюре, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, какао, сода пищевая, корица, мука.

Шаг 2
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Сливочное масло
Сливочное масло120 г

В миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахар и перемешать.

Шаг 3
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Шаг 4
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье70 мл

Влить молоко в смесь яиц, сахара и сливочного масла, перемешать.

Шаг 5
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 5
Тыква
Тыква200 г

Добавить в миску тыквенное пюре. Приготовить его очень просто. Нужно почистить тыкву, помыть, нарезать небольшими кусочками и запечь её в микроволновке. На это потребуется 7-10 минут. Запеченную тыкву взбить блендером до консистенции пюре.

Шаг 6
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 6
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Добавить в тесто пищевую соду, погашенную уксусом.

Шаг 7
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 7
Корица
Корица1 ч. л.

Добавить чайную ложку молотой корицы .

Шаг 8
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Постепенно всыпать в тесто муку и перемешать.

Шаг 9
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 9
Какао
Какао2 ст. л.

Всыпать две столовые ложки какао.

Шаг 10
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 10

Перемешать все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 11
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 11

Выложить тесто для кекса в форму, смазанную маслом.

Шаг 12
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 12

Выпекать кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов С 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, которая должна оставаться сухой при накалывании кекса.

Шаг 13
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 13

Кекс достать из формы. Охладить и подавать. Можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Шаг 14
Шоколадный кекс с тыквой - Шаг 14

Шоколадный кекс с тыквой готов. Ароматный, пушистый, воздушный. Незаменимая выпечка к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Анастасия Ш
Anastasia32
Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками
Домашние рецепты
2
20
2
Зоя Шунина
Zoya7
Шоколадный кекс с вишней
Домашние рецепты
63
185
2
Зоя Шунина
Zoya7
Двухцветный кекс с тыквой
Домашние рецепты
34
126
0
Dolce Cuore
mansana
Шоколадный кекс с грушей и карамелью
Домашние рецепты
5
21
0
Юлия Петрова
Shurkova22
Шоколадный кекс с кабачком
Домашние рецепты
0
15
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!
Домашние рецепты
9
77
0
Казакова Татьяна
orange-howcast
Шоколадный кекс с апельсинами
Английская кухня
10
97
2
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадный кекс
Домашние рецепты
14
95
3
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадный кекс с джемом
Домашние рецепты
3
23
0
Viktorija Anders
ViktorijaVi
Шоколадный кекс с бананами🍌🍫
Домашние рецепты
20
100
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта