Зоя Шунина
понедельник, 04.36
Тыквенный кекс с шоколадом

Тыквенный кекс с шоколадом

Порций12
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Из сотен рецептов кексов есть такой: с тыквой и шоколадом. Готовится очень просто и быстро. Настоящая домашняя выпечка, ароматная, полезная и очень вкусная. Чем ярче по цвету будет ваша тыква, тем красивее получится кекс. Шоколад берите любой. Его можно класть не только в тесто, но также полить уже готовое изделие. Кекс выложите в кастрюлю с крышкой. В течение 4-5 дней он сохранит мягкость и свежесть.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,67 г
Жиры 14,52 г
Углеводы 44,21 г
323
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Toma БекНадежда ПолищукElena MatryashinaIrina B и 5 нравится
51 добавил себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Овощи свежие
Тыква
Тыква 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 1

Для приготовления тыквенного кекса с шоколадом возьмите такие ингредиенты:тыкву, яйца, сахар, муку, подсолнечное рафинированное масло, разрыхлитель теста, шоколад.

Шаг 2
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 2
Тыква
Тыква250 г

Тыкву очистите, помойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 3

Сварите или запеките тыкву до мягкости. После взбейте блендером до консистенции пюре.

Шаг 4
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Приготовьте тесто для кекса. Разбейте яйца в глубокую миску.

Шаг 5
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок180 г

Добавьте сахар.

Шаг 6
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 6

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 7
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло120 мл

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 8
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 8

Добавьте тыквенное пюре и перемешайте.

Шаг 9
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 9
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.

Всыпьте разрыхлитель теста.

Шаг 10
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 10
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Постепенно добавьте муку.

Шаг 11
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 11

Замесите тесто до консистенции густой сметаны.

Шаг 12
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 12
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао60 г

Любой темный шоколад измельчите и добавьте в тесто. Подойдет и молочный.

Шаг 13
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 13

Перемешайте тесто с шоколадом.

Шаг 14
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 14

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите приготовленное тесто.

Шаг 15
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 15

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой.

Шаг 16
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 16

Готовый тыквенный кекс с шоколадом выложите на доску или тарелку.

Шаг 17
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 17

Кекс охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Шаг 18
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 18

Ароматный, оранжевый, вкусный кекс с тыквой и шоколадом подавайте с чаем, кофе, какао, молоком или компотом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Viktorija Anders
ViktorijaVi
Творожный кекс с шоколадом
Домашние рецепты
11
83
1
Liquid Noise
Vanillopa
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
10
64
1
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом и орехами
Домашние рецепты
16
93
2
Алина Боджолян
Sunnny
Апельсиновые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
7
42
0
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
3
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кекс с шоколадом и сушеной вишней
Домашние рецепты
2
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Апельсиновые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
0
6
0
Алина Боджолян
Sunnny
Апельсиновые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
6
28
0
Алина Боджолян
Sunnny
Ромовые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
7
56
0
Patee. Рецепты
patee
Ванильные кексы с шоколадом
Домашние рецепты
54
118
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта