Зоя Шунина
понедельник, 04.36
Тыквенный кекс с шоколадом

Тыквенный кекс с шоколадом

Порций12
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Из сотен рецептов кексов есть такой: с тыквой и шоколадом. Готовится очень просто и быстро. Настоящая домашняя выпечка, ароматная, полезная и очень вкусная. Чем ярче по цвету будет ваша тыква, тем красивее получится кекс. Шоколад берите любой. Его можно класть не только в тесто, но также полить уже готовое изделие. Кекс выложите в кастрюлю с крышкой. В течение 4-5 дней он сохранит мягкость и свежесть.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,67 г
Жиры 14,52 г
Углеводы 44,21 г
323
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana ErmoshinaЕвгения ЯцюрикToma БекНадежда Полищук и 7 нравится
63 добавили себе
74
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 1

Для приготовления тыквенного кекса с шоколадом возьмите такие ингредиенты:тыкву, яйца, сахар, муку, подсолнечное рафинированное масло, разрыхлитель теста, шоколад.

Шаг 2
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 2

Тыкву очистите, помойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 3

Сварите или запеките тыкву до мягкости. После взбейте блендером до консистенции пюре.

Шаг 4
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 4

Приготовьте тесто для кекса. Разбейте яйца в глубокую миску.

Шаг 5
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 5

Добавьте сахар.

Шаг 6
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 6

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 7
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 7

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 8
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 8

Добавьте тыквенное пюре и перемешайте.

Шаг 9
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 9

Всыпьте разрыхлитель теста.

Шаг 10
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 10

Постепенно добавьте муку.

Шаг 11
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 11

Замесите тесто до консистенции густой сметаны.

Шаг 12
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 12

Любой темный шоколад измельчите и добавьте в тесто. Подойдет и молочный.

Шаг 13
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 13

Перемешайте тесто с шоколадом.

Шаг 14
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 14

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите приготовленное тесто.

Шаг 15
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 15

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой.

Шаг 16
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 16

Готовый тыквенный кекс с шоколадом выложите на доску или тарелку.

Шаг 17
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 17

Кекс охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Шаг 18
Тыквенный кекс с шоколадом - Шаг 18

Ароматный, оранжевый, вкусный кекс с тыквой и шоколадом подавайте с чаем, кофе, какао, молоком или компотом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта