Шоколадный кекс с джемом
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кекс с растопленным шоколадом и малиновым джемом (можно заменить на ежевичный или любой другой ягодный, по вашему вкусу).
|
384
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Мука пшеничная | 90 г |
 |
Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 70 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Малиновый джем | 0,5 ст. |
 |
Шоколад темный, 70–85% какао | 60 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
|
Сливочное масло | 60 г |
Растопить масло в микроволновке в небольшой миске.
Одновременно смазать маслом и слегка обсыпать мукой небольшую круглую форму для выпечки.
|
Шоколад темный, 70–85% какао | 60 г |
Когда масло растопится, добавить рубленый шоколад. Помешивать, пока шоколад не растопится и масса не станет однородной.
|
Малиновый джем | 0,5 ст. |
|
Сахар-песок | 70 г |
Добавить джем и сахар и быстро перемешать деревянной ложкой.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавить яйцо, тщательно перемешать.
|
Мука пшеничная | 90 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Добавить муку, соль и разрыхлитель и тщательно перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать 43-45 минут. Проверить готовность зубочисткой. Полностью остудить, прежде чем разрезать и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |