воскресенье, 01.26

Апельсиновые бискотти

Порции	32
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Золотистые бискотти с орехами пекан и апельсиновой цедрой подарят вам изысканный аромат и незабываемый вкус.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,59 г

Жиры 19,3 г

Углеводы 47,36 г

388 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Бренди

1,5 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

0,5 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Орехи, семечки

Пекан

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

1,5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Апельсин

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	1 ст.
	Сливочное масло	0,5 ст.
	Бренди	1,5 ст. л.
	Апельсин	2 ст. л.
	Апельсиновый сок	1,5 ст. л.
	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.
	Пекан	1 ст.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Мука пшеничная	2,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.
	Соль	п/в

Соедините сахар, масло, бренди, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, ваниль в большой миске. Помешивайте до образования однородной смеси. Добавьте орехи пекан, яйца, муку, пекарский порошок, соль. Смешайте. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175С, выложите на противень бумагу для выпечки. Придайте тесту форму и выложите его на противень. Выпекайте 25 минут до золотистого цвета. Переместите бискотти на плоскую поверхность и оставьте на 15 минут для остывания.

Шаг 3

Нарежьте бискотти на кусочки и выложите их еще раз на противень, пеките еще 9 минут. Полностью охладите и храните при комнатной температуре.