SophyDemange
воскресенье, 01.26
Апельсиновые бискотти
| Порции | 32 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Золотистые бискотти с орехами пекан и апельсиновой цедрой подарят вам изысканный аромат и незабываемый вкус.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,59 г
Жиры 19,3 г
Углеводы 47,36 г
|
388
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
28
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
0,5 ст.
Бренди
1,5 ст. л.
Апельсин
2 ст. л.
Апельсиновый сок
1,5 ст. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Пекан
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
п/в
Соедините сахар, масло, бренди, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, ваниль в большой миске. Помешивайте до образования однородной смеси. Добавьте орехи пекан, яйца, муку, пекарский порошок, соль. Смешайте. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 175С, выложите на противень бумагу для выпечки. Придайте тесту форму и выложите его на противень. Выпекайте 25 минут до золотистого цвета. Переместите бискотти на плоскую поверхность и оставьте на 15 минут для остывания.
Шаг 3
Нарежьте бискотти на кусочки и выложите их еще раз на противень, пеките еще 9 минут. Полностью охладите и храните при комнатной температуре.
