Юлия Потапова
вторник, 17.30
Воздушный хлеб

Воздушный хлеб

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Легкий, практически сливочный хлеб из кукурузной муки. Он настолько нежный, что напоминает суфле. Намазывайте на него масло, варенье и всё, что хотите.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,37 г
Жиры 5,09 г
Углеводы 10,5 г
105
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
St. WifeGalina Yoxt и 1 нравится
19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
0,8 ст.
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
0,8 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,8 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
1,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 2
Мука кукурузная
Мука кукурузная
0,8 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
1,5 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Смешайте кукурузную муку, сахар, дрожжи и соль.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Вода
Вода
0,8 ст.

Растопите масло в кипящей воде.

Шаг 4

Всыпьте муку и хорошо мешайте в течение 2 минут.

Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье
0,8 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Добавьте молоко, яйца и лимонный сок.
Мешайте еще 2 минуты.
Оставьте на 10 минут.

Шаг 6

Смажьте маслом форму для выпечки.

Шаг 7

Выложите тесто в форму.
Выпекайте 20-25 минут.

Шаг 8
Воздушный хлеб - Шаг 8

Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Шаг 9

Примечание:
Можно использовать миксер, так тесто получится более воздушным.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта