Ирина Тернополь
суббота, 19.18
Воздушный хлеб с корицей

Воздушный хлеб с корицей

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Если тебе безумно захотелось наимягчайшего собственного хлеба и что-нибудь сладенькое - это идеальное сочетание твоих мечтаний!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,23 г
Жиры 1,29 г
Углеводы 75,76 г
364
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия БавыкинаЮлия ЛихачёваKaterina EgorovaЕлена Беляева и 13 нравится
158 добавили себе
175
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
390 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
250 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
60 мл
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
2 ч. л.
Корица
Корица
2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
390 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
50 г
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
2 ч. л.

В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи

Шаг 2
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл
Вода
Вода
60 мл
Ванилин
Ванилин
1 ч. л.

В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду и ваниль

Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавляйте муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.

Шаг 3
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)

Шаг 4
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок
200 г
Корица
Корица
2 ч. л.

Перемешайте 200 г сахара с корицей. Посыпьте сахарной присыпкой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.

Шаг 5
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 5

Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке

Шаг 6
Воздушный хлеб с корицей - Шаг 6

Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течении 30 минут

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта