понедельник, 17.03

Лимонно-кокосовое печенье

Порций	18
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Восхитительное печенье с кислинкой! Печенье готовится с добавлением лимонного сока и цедры, а также мякоти кокоса.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,57 г

Жиры 19,42 г

Углеводы 41,94 г

354 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

0,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1,3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	0,8 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Винный камень	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Кокос	0,7 ст.
	Лимон	1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 2

Кокос

0,7 ст.

С помощью кухонного комбайна измельчите мякоть кокоса.

Шаг 3

	Сливочное масло	0,5 ст.
	Сахар коричневый	0,8 ст.

Смешайте масло и коричневый сахар до консистенции крема.

Шаг 4

Яйцо куриное

1 шт.

К маслу с сахаром добавьте яйцо и снова перемешайте.

Шаг 5

	Мука пшеничная	1,3 ст.
	Винный камень	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

В отдельной посуде смешайте муку, винный камень, соду и соль.

Шаг 6

Добавьте мучную массу к яично-маслянной и все перемешайте.

Шаг 7

	Лимонный сок	1 ст. л.
	Лимон	1 шт.

Добавьте кокос, лимонный сок и цедру 1 лимона и мешайте, пока тесто не загустеет.

Шаг 8

Соскребите тесто со стенок кухонного комбайна. Возьмите 1 ложку теста и переложите тесто в миску с сахаром. Полностью обваляйте тесто в сахаре. То же самое проделайте с остальным тестом.

Шаг 9

Выложите сахарное печенье на противень и выпекайте печенье 8-10 минут при температуре 175С.

Шаг 10