Patee. Рецепты
суббота, 18.40
Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Порций12
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Любите кокосовую выпечку - обязательно попробуйте! Это кокосовое печенье имеет нежнейшую песочную основу и сочный кокосовый слой. Я готовила кокосовый слой с абрикосовым джемом, но можно приготовить с любым на ваш вкус, главное чтобы джем был густой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,22 г
Жиры 27,21 г
Углеводы 34,14 г
385
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина НовичковаIrina BЕлена МолотковаЛейлаша Убайдова и 109 нравится
544 добавили себе
657
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Сладости, джем, варенье
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый 3 ст. л.
Шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь 80 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 г
Фрукты, ягоды
Кокос
Кокос 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кокосовое печенье - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: сахар,яйца куриные, мука пшеничная, кокосы, разрыхлитель, ванилин, масло сливочное, шоколадная глазурь и абрикосовый джем.

Шаг 2
Кокосовое печенье - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

Взбейте яйца с сахаром венчиком или вилкой.

Шаг 3
Кокосовое печенье - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Ванилин
Ванилин1 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавьте размягчённое масло, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 4
Кокосовое печенье - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Вмешивая частями муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

Шаг 5
Кокосовое печенье - Шаг 5

Тесто заверните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 0,5 часа.

Шаг 6
Кокосовое печенье - Шаг 6
Кокос
Кокос2 шт.

Очищенные кокосовые орехи натрите на средней тёрке.

Шаг 7
Кокосовое печенье - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый3 ст. л.

Размягчённое масло взбейте с сахаром и джемом.

Шаг 8
Кокосовое печенье - Шаг 8

Вмешайте кокосовую стружку.

Шаг 9
Кокосовое печенье - Шаг 9

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, выложите его на противень застеленный пергаментом.

Шаг 10
Кокосовое печенье - Шаг 10

Распределите по тесту кокосовую начинку.

Шаг 11
Кокосовое печенье - Шаг 11

Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180°С.

Шаг 12
Кокосовое печенье - Шаг 12
Шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь80 г

Остывший корж нарежьте на кусочки и украсьте шоколадной глазурью.

Шаг 13
Кокосовое печенье - Шаг 13

Вкусное и простое в приготовлении кокосовое печенье отлично подойдёт к чашечке чая или кофе. Приятного чаепития!

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта