Elena Kotova
четверг, 21.51
Овсяное печенье с ягодами годжи

Овсяное печенье с ягодами годжи

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Овсяное печенье родом из детства с популярной в наше время добавкой- ягодами годжи- это очень вкусно!

Много разговоров идет вокруг лечебных свойств ягод годжи и о их похудательном эффекте. У нас этот кустарник называется волчьей ягодой, в Китае- дереза китайская. Сырую ягоду в больших количествах употреблять нельзя, поскольку она токсична и сильно влияет на работу желудочно- кишечного тракта. В сухом виде в малых дозах можно.

Я особо в похудательный эффект этих ягод не верю, но использую их как сухофрукт, на ряду с изюмом, клюквой. Добавляю их в выпечку и в каши для завтраков. В этом рецепте ягоды просто очень к месту. Печенье получается очень хрустящим, румяным, с вкраплениями слегка кисленькой ягоды годжи.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,39 г
Жиры 14,23 г
Углеводы 58,31 г
348
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Tanya SamoukinaTiana KaЕвгения ДемченковаLeyla Aliyeva-Dzhalilova и 6 нравится
33 добавили себе
43
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 170 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 160 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 6 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт п/в
Фрукты, ягоды
Дереза (Годжи)
Дереза (Годжи) 20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 1

Для приготовления печенья нам пнадобятся такие продукты: овсяные хлопья, мука, сахар, сливочное масло, ягоды годжи, вода, ванильная эссенция, разрыхлитель теста, соль.

Шаг 2
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 2
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья170 г

В миску выкладываем овсяные хлопья, желательно использовать хлопья мелкого помола.

Шаг 3
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Добавляем сахар. Можно добавить сахара чуть меньше, если вы не любите очень сладкую выпечку.

Шаг 4
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 4
Ванильный экстракт
Ванильный экстрактп/в

Добавляем 2-3 капли ванильной эссенции, ее можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

Шаг 5
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 5
Соль
Соль10 г

Я всегда солю выпечку, тогда она получается намного контраснее. Кладем соль в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 6
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 6
Вода
Вода6 ст. л.

Добавляем холодную воду.

Шаг 7
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 7
Дереза (Годжи)
Дереза (Годжи)20 г

Всыпаем ягоды годжи.

Шаг 8
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.

Добавляем разрыхлитель теста.

Шаг 9
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло120 г

Сливочное масло растопим в микроволновой печи и вольем в миску.

Шаг 10
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 10
Мука пшеничная
Мука пшеничная160 г

Всыпаем муку постепенно и замешиваем тесто.

Шаг 11
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 11

из теста формуем шарики одинаковой формы. Делать это лучше смоченными в воде руками, чтобы тесто не прилипало.

Шаг 12
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 12

Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не выкладывайте шарики близко друг к другу, они в процессе выпечки еще увеличатся в размере. Немного приплюснем пальцами шарики, придав им форму лепешки. Отправляем печенье в разогретую до 160 гр С духовку на 20-25 минут.

Шаг 13
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 13

Готовое печенье достаем из духовки и даем ему полностью остыть на противне. Затем выкладываем часть печенья в жестяную коробку, печенье можно хранить до 10 дней в герметично закрытой коробке.

Шаг 14
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 14

Ну, а пару- тройку печенек сразу же схрумаем с холодным молоком или горячим чаем. Это очень вкусно!

Посмотреть еще
Юлия Потапова
stereohrum
Овсяное печенье с ягодами и орехами
Домашние рецепты
1
10
0
Дмитрий Березин
Дмитрий Березин
Овсяное печенье с бананом
Чешская кухня
13
84
1
Алина Боджолян
Sunnny
Овсяное печенье с орехами и карамелью
Домашние рецепты
3
20
0
No avatar
Diana091
Овсяное печенье с белым шоколадом
Английская кухня
2
25
0
S N
lily-kitty
Овсяное печенье с кремом
Домашние рецепты
14
50
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овсяное печенье с шоколадом
Домашние рецепты
4
29
0
Patee. Рецепты
patee
Овсяное печенье с бананом
Домашние рецепты
91
588
9
No avatar
Aqvamarine
Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада.
Русская кухня
9
68
0
Ирина Колчина
irka9938
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Домашние рецепты
43
216
1
Юлия Таран
Yul4a
Постное овсяное печенье с изюмом
Домашние рецепты
4
19
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта