Порции | 24 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкое печенье с кокосовой стружкой, лапшой и ирисками.
412
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С.
Взбить в большой миске масло с сахаром до кремовой массы.
Добавить яйцо и ванильный экстракт и взбить до однородной массы.
Смешать в другой миске муку, соду, соль и кокосовую стружку. Добавить сухие ингредиенты в взбитое масло с сахаром. Перемешать до однородной массы.
Добавить лапшу и ириски.
Слепить из теста шарики размером с мяч для гольфа ( около 1 1/2 столовой ложки теста) и положить на лист для выпечки на расстоянии 5 см друг от друга.
Сплющить поверхность дном стеклянного стакана. Слегка посыпать морской солью.
Выпекать 12-15 минут, чтобы печенье слегка подрумянилось, но было мягким.
Немного охладить печенье на листе для выпечки, затем переложить на решетку, чтобы полностью остыло.