пятница, 10.31

Домашний батон

Порций	6
Время	2 часа 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Ароматные домашние батоны

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,45 г

Жиры 7,6 г

Углеводы 42,92 г

273 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

189 добавили себе

205

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

30 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	100 мл
	Молоко коровье	5 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Сахар, мёд, соль

Соль

4 г

Соки, воды, напитки

Вода

50 мл

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

6 г

Яйца

Яичный желток

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	250 г
	Дрожжи сухие активные	6 г
	Соль	4 г
	Сливочное масло	30 г
	Молоко коровье	100 мл
	Вода	50 мл

Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло (маргарин), молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и убрать в тепло на 1,5 ч. Обмять и еще 10 мин. подождать.

Шаг 2

Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. Дать на расстойку 30 мин.

Шаг 3