Маффины с халапеньо
| Порций | 36 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Необычные острые маффины с тертым сыром и перчиком халапеньо.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
287
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Пахта | 300 мл |
 |
Мука кукурузная | 180 г |
 |
Мука пшеничная | 1 ст. |
 |
Разрыхлитель | 3 ч. л. |
 |
Перец халапеньо | п/в |
 |
Сахар-песок | 80 г |
 |
Соль | 1 ч. л. |
 |
Сыр твердый | 1 ст. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Форму для запекания маффинов (с 12 ячейками) обработайте антипригарным спреем.
|
Мука кукурузная | 180 г |
|
Пахта | 300 мл |
В небольшой миске смешайте кукурузную муку и пахту.
Отложите в сторону.
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Разрыхлитель | 3 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 80 г |
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сливочное масло | 60 г |
В миску с кукурузной мукой добавьте яйцо и масло. Смесь переложите в миску с обычной мукой и всё тщательно перемешайте.
|
Сыр твердый | 1 ст. |
Смесь переложите в миску с обычной мукой и всё тщательно перемешайте.
Добавьте тертый сыр (на Ваше усмотрение).
|
Перец халапеньо | п/в |
Заполните форму для маффинов тестом на 2/3.
Сверху украсьте нарезанным халапеньо.
Выпекайте 20-25 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |