Маффины с ветчиной и сыром

Мелко нарезать зелень, измельчить чеснок.

Отделить 15-20 г сыра и натереть на крупной терке.

Нарезать остальной сыр и ветчину кубиками.

Растопить масло в микроволновке. Добавить в миску с растопленным маслом слегка взбитые яйца и молоко, перемешать.

Смешать в другой миске муку с солью, сахаром и разрыхлителем.

Добавить жидкие ингредиенты в мучную смесь и слегка перемешать.

Добавить нарезанный кубиками сыр, ветчину, укроп и чеснок, немного перемешать.

Разогреть духовку до 180С. Смазать чашечки формы для выпечки маслом.

Выложить тесто с сыром и ветчиной в чашечки форму, заполняя их на 3/4.

Выпекать 25-30 минут. Достать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-10 минут. Проверить готовность зубочисткой.