Маффины с ветчиной и сыром
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Маффины с мелко нарезанной ветчиной и сыром, посыпанные тертым сыром и запеченные в духовке.
|
243
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Укроп | 2 шт. |
 |
Сливочное масло | 20 г |
 |
Молоко коровье | 200 мл |
 |
Мука пшеничная | 2 ст. |
 |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
 |
Ветчина | 80 г |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Сахар-песок | 0,5 ч. л. |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
 |
Сыр твердый | 100 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Укроп | 2 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Мелко нарезать зелень, измельчить чеснок.
|
Сыр твердый | 100 г |
Отделить 15-20 г сыра и натереть на крупной терке.
|
Ветчина | 80 г |
Нарезать остальной сыр и ветчину кубиками.
|
Сливочное масло | 20 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Молоко коровье | 200 мл |
Растопить масло в микроволновке. Добавить в миску с растопленным маслом слегка взбитые яйца и молоко, перемешать.
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Сахар-песок | 0,5 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Смешать в другой миске муку с солью, сахаром и разрыхлителем.
Добавить жидкие ингредиенты в мучную смесь и слегка перемешать.
Добавить нарезанный кубиками сыр, ветчину, укроп и чеснок, немного перемешать.
Разогреть духовку до 180С. Смазать чашечки формы для выпечки маслом.
Выложить тесто с сыром и ветчиной в чашечки форму, заполняя их на 3/4.
Выпекать 25-30 минут. Достать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-10 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |