пятница, 13.13

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Порции	24
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Миндаль является одним из наиболее универсальных орехов в мире – существует множество способов его приготовления. Любое блюдо с ним обладает отличительным ароматом, способным удовлетворить самый взыскательный вкус.
А сочетание с кокосом и шоколадом делает его еще вкуснее.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г

Жиры 17,02 г

Углеводы 57,03 г

392 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Орехи, семечки

Миндаль

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахарная пудра	3 ст.
	Соль	0,5 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,8 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ст. л.
	Кокосовая стружка	1 ст.

Чай, кофе, какао

Какао

0,5 ст.

Яйца

Яичный белок

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Миндаль

1 ст.

Разогреем духовку до 180 градусов, высыплем дробленый миндаль на противень.

Шаг 2

Поставим в духовку на 7-8 минут, периодически помешивая миндаль, пока он не станет румяным и прозрачным. Убавим температуру до 160.

Шаг 3

	Какао	0,5 ст.
	Сахарная пудра	3 ст.
	Соль	0,5 ст. л.
	Яичный белок	4 шт.
	Ванильный экстракт	1 ст. л.

В большой емкости смешаем какао-порошок, сахарную пудру и соль. Затем добавим яичные белки и ванильную эссенцию.

Шаг 4

Всыплем миндаль.

Шаг 5

Кокосовая стружка

1 ст.

Затем кокосовую стружку.

Шаг 6

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,8 ст.

И шоколадные чипсы.

Шаг 7

Аккуратно смешаем до однородности.

Шаг 8

Два противня застелем пергаментной бумагой и столовой ложкой выложим тесто. Должно получиться 24 печенья. Поставим в духовку на 16-18 минут, перевернув один раз противни и поменяв их местами.

Шаг 9