пятница, 13.13

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Порции	24
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Миндаль является одним из наиболее универсальных орехов в мире – существует множество способов его приготовления. Любое блюдо с ним обладает отличительным ароматом, способным удовлетворить самый взыскательный вкус.
А сочетание с кокосом и шоколадом делает его еще вкуснее.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г

Жиры 17,02 г

Углеводы 57,03 г

392 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,8 ст.

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Миндаль

1 ст.

Разогреем духовку до 180 градусов, высыплем дробленый миндаль на противень.

Шаг 2

Поставим в духовку на 7-8 минут, периодически помешивая миндаль, пока он не станет румяным и прозрачным. Убавим температуру до 160.

Шаг 3

В большой емкости смешаем какао-порошок, сахарную пудру и соль. Затем добавим яичные белки и ванильную эссенцию.

Шаг 4

Всыплем миндаль.

Шаг 5

Кокосовая стружка

1 ст.

Затем кокосовую стружку.

Шаг 6

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,8 ст.

И шоколадные чипсы.

Шаг 7

Аккуратно смешаем до однородности.

Шаг 8

Два противня застелем пергаментной бумагой и столовой ложкой выложим тесто. Должно получиться 24 печенья. Поставим в духовку на 16-18 минут, перевернув один раз противни и поменяв их местами.

Шаг 9

Печенье готово, когда его корочка станет блестящей и потрескается.

Шаг 10

Снимем печенье с противней и дадим остыть.

Шаг 11

Просто и очень вкусно!

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Тематические подборки

Похожие рецепты