ternopil
четверг, 22.45
Печенье с зеленым луком и голубым сыром
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье просто прекрасно. Если вы любите голубые сыры, конечно. Его пикантный вкус отлично сочетается со всякими там супами-пюре и иже с ними.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,41 г
Жиры 14,97 г
Углеводы 31,76 г
|
299
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печенье с зеленым луком и голубым сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e6/52/640x.jpg")
Мука пшеничная
360 г
Сода пищевая
0,8 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
2,5 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Смешиваем в миске муку, соду, соль, сахар и разрыхлитель. Добавляем нарезаенное на небольшие кусочки сливочное масло и растираем пальцами до получения жирной крошки.
Шаг 2
![Печенье с зеленым луком и голубым сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e6/53/640x.jpg")
Крошим сыр и мелко рубим лук.
Шаг 3
![Печенье с зеленым луком и голубым сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e6/54/640x.jpg")
Добавляем в мучную смесь и перемешиваем.
Вливаем кефир и перемешиваем до получения более-менее однородного теста.
Шаг 4
![Печенье с зеленым луком и голубым сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e6/55/640x.jpg")
Противень застилаем пергаментом или фольгой. От теста отделяем по 1 ст.л. и кладем на противень.
Шаг 5
![Печенье с зеленым луком и голубым сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/e6/56/640x.jpg")
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 15-20 минут.
Повторяем с оставшимся тестом
