пятница, 05.55

Сырная лепешка с зеленым луком и перцем - видео рецепт

Порций	16
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Приготовьте вкуснейшие сырные лепешки. Нехитрый набор ингредиентов, а результат поразит всех. Такие лепешки на завтрак или на ужин порадуют многих. И даже гости останутся в восторге.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г

Жиры 12,14 г

Углеводы 26,29 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Молочные продукты

Кефир

250 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

350 г

Овощи свежие

	Лук зеленый	1 пуч.
	Перец болгарский	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	250 мл
	Сыр твердый	250 г
	Мука пшеничная	350 г
	Сливочное масло	60 г
	Соль	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Перец болгарский	1 шт.
	Лук зеленый	1 пуч.

Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло вынуть заранее из холодтльника, чтоб было комнатной температуры.
К муке добавить соль и пищевую соду. Перемешать.
Добавить сливочное масло и перетереть с мукой в крошку.
Натереть на крупной терке сыр. Лук и перец нарезать произвольно, но не очень крупно. Добавить к муке и перемешать. Влить кефир и вымесить тесто.
На присыпанный мукой стол выложить тесто и хорошо его вымесить.
Разделить тесто на две равные части и при помощи рук формировать лепешки, толщиной примерно в 1 см. Выложить их на противень, на пергаментную бумагу. Разрезать лепешки как пиццу на 8 частей. Смазать кефиром.
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Когда вынимаем противень с лепешками из духовки, снова разрезаем при помощи ножа для пиццы.
Такие лепешки можно подать как горячими так и холодными. Приятного аппетита.
Как приготовить сырные лепешки с луком и перцем, смотрите в видео. СПАСИБО.
видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=jdmYWCw1wBI&t=2s