Печенье Улитки ассорти
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Домашнее творожно-песочное печенье можно и к полднику подать, и к празднику. Порадуйте своих близких рассыпчатыми улитками, а лучше подключите всю семью к процессу приготовления. Дети будут просто в восторге от дополнительных ингредиентов в составе печенья. Семечки, корица и ванилин прекрасно сочетаются между собой.
|
370
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 39 нравится |
Сливочное масло | 100 г |
 |
Творог обезжиренный | 180 г |
 |
Мука пшеничная | 500 г |
 |
Семечки подсолнечника | 50 г |
 |
Сахар-песок | 230 г |
 |
Ваниль | 3 г |
 |
Корица | 1 г |
 |
Сода пищевая | 3 г |
 |
Какао | 8 г |
 |
Яичный желток | 2 шт. |
![Печенье Улитки ассорти - Шаг 1](src="/r/x6/07/62/8a/640x.jpg")
Состав основных продуктов для приготовления теста достаточно прост: нежирный творог, яичные желтки, мука, сахар, ваниль, разрыхлитель, какао и сливочное масло. Дополнительные ингредиенты – очищенные семена подсолнечника и корица (по желанию).
![Печенье Улитки ассорти - Шаг 2](src="/r/x6/07/62/8b/640x.jpg")
|
Яичный желток | 2 шт. |
Все ингредиенты для приготовления теста нагреваем до комнатной температуры. В отдельную миску отделяем желтки от белков.
![Печенье Улитки ассорти - Шаг 3](src="/r/x6/07/62/8c/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 230 г |
|
Ваниль | 3 г |
В глубокий замесочный салатник насыпаем сахар-песок, перемешанный с ванилью.
