Patee. Рецепты
четверг, 00.00
Маффины с яблочными розами

Маффины с яблочными розами

Порций12
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Яблочные розы в маффинах служат не только украшением, но и одновременно играют роль начинки. Тесто у выпечки нежное, воздушное и очень вкусное. А яблоки придают законченность вкусу своей сочностью и ароматом. Нарядные маффины могут стать не только украшением праздничного стола, но вы так же можете их испечь, идя в гости. Такой гостинец, сделанный своими руками, понравится хозяину дома, и вы сможете вместе насладиться ими за чашечкой горячего чая.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,99 г
Жиры 9,3 г
Углеводы 34,89 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Regina KolevЕлена Федотоваya naTiana Ka и 31 нравится
77 добавили себе
112
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Сметана
Сметана 60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 8 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маффины с яблочными розами - Шаг 1

Для приготовления маффинов с яблочными розами нам потребуется: яйцо, мука, растительное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, яблоко, щепотка соли, молотая корица, молоко и сметана. Для сиропа: вода и сахар.

Шаг 2
Маффины с яблочными розами - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Соль1 щеп.
Корица
Корица0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

В чашу миксера разбейте яйцо, добавьте соль, корицу, сахар и ванильный сахар. Взбейте все вместе около 5 минут.

Шаг 3
Маффины с яблочными розами - Шаг 3
Сметана
Сметана60 г

Добавьте ко взбитой массе сметану.

Шаг 4
Маффины с яблочными розами - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

Влейте растительное масло.

Шаг 5
Маффины с яблочными розами - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл

Добавьте молоко и все вместе взбейте не долго.

Шаг 6
Маффины с яблочными розами - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель8 г

Введите просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 7
Маффины с яблочными розами - Шаг 7

Взбейте тесто до однородности.

Шаг 8
Маффины с яблочными розами - Шаг 8
Яблоко
Яблоко1 шт.

Подготовьте яблочные розы. Помойте яблоко и нарежьте его на тонкие пластинки. Очищать от кожуры и сердцевины не нужно. Лишь удалите у пластинок семена и толстые перегородки.

Шаг 9
Маффины с яблочными розами - Шаг 9
Вода
Вода200 мл
Сахар-песок
Сахар-песок50 г

Налейте в ковшик воду и насыпьте сахар. Доведите до кипения.

Шаг 10
Маффины с яблочными розами - Шаг 10

Опустите в кипящий сироп яблочные лепестки. И дайте им покипеть не более 30 секунд.

Шаг 11
Маффины с яблочными розами - Шаг 11

Слейте сироп, а лепестки переложите на край тарелки, чтобы они остыли и с них стек лишний сок.

Шаг 12
Маффины с яблочными розами - Шаг 12

Когда лепестки остыли, можно формировать розочки. Возьмите один лепесток и сверните его в трубочку.

Шаг 13
Маффины с яблочными розами - Шаг 13

Возьмите другой и оберните им вокруг первого.

Шаг 14
Маффины с яблочными розами - Шаг 14

И так, пока не получится розочка. В итоге у нас должно быть 12 роз.

Шаг 15
Маффины с яблочными розами - Шаг 15

Разлейте тесто по формочкам на 2/3 высоты.

Шаг 16
Маффины с яблочными розами - Шаг 16

Вставьте в центр формочки с тестом розочку из яблока, слегка ее углубив.

Шаг 17
Маффины с яблочными розами - Шаг 17

Поставьте выпекать в заранее разогретую духовку при 180* на 25 мин.

Шаг 18
Маффины с яблочными розами - Шаг 18

Маффины с яблочными розами готовы.

Шаг 19
Маффины с яблочными розами - Шаг 19

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Яблочные маффины с цуккини
Американская кухня
1
2
0
Patee. Рецепты
patee
Яблочные маффины с овсяным штрейзелем
Домашние рецепты
22
105
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные маффины с корицей
Домашние рецепты
3
40
0
Люсьен Оливье
Povar
Шоколадные маффины с кофейной начинкой
Домашние рецепты
44
276
1
Люсьен Оливье
Povar
Творожные маффины с вишней
Американская кухня
73
561
10
Нина Голикова
Nina
Маффины с сыром
Американская кухня
23
128
3
Ирина Тернополь
ternopil
Тыквенные маффины с нутеллой
Домашние рецепты
1
24
0
No avatar
Delify
Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью
Американская кухня
2
43
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Маффины с халапеньо
Американская кухня
1
6
0
No avatar
Diana091
Клубничные маффины с шоколадом
Американская кухня
2
12
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта