воскресенье, 23.07

Новогоднее печенье Олени

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Мягкое и вкусное новогоднее печенье, приготовленное из предложенных в рецепте ингредиентов, можно в считанные минуты превратить в настоящее новогоднее лакомство - в симпатичных оленей, которые точь-в-точь напоминают мультяшных оленей из упряжки Деда Мороза! Немного растопленного шоколада и конфетки м&мs красного цвет а- вот что вам понадобится, чтобы простое домашнее печенье превратилось в новогоднее (рождественское) угощение для гостей, знакомых и близких, для всех тех, с кем вы встретите зимние праздники! Особенно печенье понравится деткам - олени приведут их в восторг! На приготовление новогоднего печенья в виде оленей у вас уйдёт не много времени, поэтому смело берите рецепт на вооружение, чтобы сделать праздники ещё более запоминающимися!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,73 г

Жиры 13,01 г

Углеводы 63,51 г

387 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 117 нравится

336 добавили себе

457

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)

20 шт.

Шоколад молочный

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления новогоднего печенья “Олени” нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, картофельный крахмал, разрыхлитель, сливочное масло, сахар-песок, ванильный сахар, молоко, молочный шоколад, конфеты m&ms.

Шаг 2

Сливочное масло

75 г

В миску перекладываем мягкое сливочное масло.

Шаг 3

Сахар-песок

100 г

Всыпаем в миску с маслом сахар.

Шаг 4

Сахар ванильный

1 ч. л.

Также сюда всыпаем ванильный сахар и миксером взбиваем масло с сахаром до однородности.

Шаг 5

В другой миске соединяем пшеничную муку и разрыхлитель.

Шаг 6

Крахмал картофельный

150 г

В смесь муки и разрыхлителя всыпаем картофельный крахмал и перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 7

Всыпаем в масляно-сахарный крем по ложке сухой смеси.

Шаг 8

Молоко коровье

80 мл

Вмешиваем и вливаем немного молока.

Шаг 9

Таким образом, попеременно всыпаем муку с крахмалом и разрыхлителем и вливаем молоко в масляно-сахарный крем и замешиваем тесто.

Шаг 10

Отрезаем от теста примерно третью часть и раскатываем между двумя листами пергамента для выпечки. Вырезаем круглой формочкой заготовки для печенья, аккуратно убираем обрезки теста. Само печенье не трогаем, а на этом же листе пергамента и выпекаем при 180 градусах 10-12 минут. Печенье не должно стать золотистым, оно должно остаться белым. Пока первая порция печенья выпекается, подготавливаем вторую.

Шаг 11

Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 20 печений.
Когда всё печенье будет готово, оставляем его полностью остыть.

Шаг 12

Шоколад молочный

50 г

В кондитерский мешок перекладываем кусочки молочного шоколада и в микроволновой печи растапливаем шоколад на средней мощности. Затем обрезаем кончик кондитерского мешка и шоколадом рисуем на печенье рожки, глаза и намечаем место для носа, ориентируясь по фотографии.

Шаг 13

Место для носа рисуем в самую последнюю очередь, используя шоколада немного больше, чем для глаз.

Шаг 14

Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)

20 шт.

Теперь конфеты м&мs прикладываем к шоколадным каплям-получатся носы для оленей.

Шаг 15

Оставляем новогоднее печенье в виде оленей до того момента, пока шоколад полностью не застынет. В холодильнике на этой уйдёт значительно меньше времени, но не у всех там найдётся место для такого количества печенья.

Шаг 16

Когда шоколад застынет, новогоднее печенье можно подавать к столу!

Шаг 17

Новогоднее печенье “Олени” готово!

Шаг 18

Такое оригинальное праздничное печенье также можно приготовить не только на Новый год и Рождество, а и на детский праздник.

Шаг 19

Как видите, печенье “Олени” готовится просто, а результат превосходит все ожидания!

Шаг 20

Новогоднее печенье “Олени” понравится как детям, так и взрослым. Оно не только украсит праздничный стол- оно ещё и очень-очень вкусное!
Приятного аппетита!

Новогоднее печенье Олени

Тематические подборки

Похожие рецепты