Крабовые вафли с укропом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Закусочные вафли с крабовыми палочками и измельчённым укропом по вкусу напоминают то ли рыбные пирожки, то ли крабовые оладьи. Эти необычные вафли получаются мягкими, спонжевыми, их можно кушать горячими или тёплыми с ароматизированным маслом (икорным, креветочным, зелёным), и даже уже в остывшем виде вафли с крабовыми палочками и свежим укропом, приготовленные по этому рецепту, вкусны и ароматны! А если крабовые палочки заменить крабовым мясом, то вафли будут вообще безупречными! Для приготовления не сладких крабовых вафель вам непременно понадобится вафельница для приготовления толстых (венских) вафель.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
321
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 1](src="/r/x6/04/5c/ba/640x.jpg")
Для приготовления закусочных крабовых вафель нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, майонез, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, оливковое масло, крабовые палочки, свежий укроп, соль и чёрный молотый перец.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 2](src="/r/x6/04/5c/bb/640x.jpg")
В глубокую миску разбиваем куриные яйца и всыпаем соль.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 3](src="/r/x6/04/5c/bc/640x.jpg")
Вливаем в миску к яйцам с солью молоко.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 4](src="/r/x6/04/5c/bd/640x.jpg")
Также вслед за молоком вливаем к яйцам оливковое масло.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 5](src="/r/x6/04/5c/be/640x.jpg")
Сюда же добавляем майонез и всыпаем чёрный молотый перец.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 6](src="/r/x6/04/5c/bf/640x.jpg")
Перемешиваем соединённые ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 7](src="/r/x6/04/5c/c0/640x.jpg")
Просеянную пшеничную муку и разрыхлитель всыпаем в молочно-яичную смесь.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 8](src="/r/x6/04/5c/c1/640x.jpg")
Замешиваем однородное тесто.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 9](src="/r/x6/04/5c/c2/640x.jpg")
Зелень укропа промываем и измельчаем, добавляем в тесто.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 10](src="/r/x6/04/5c/c3/640x.jpg")
Крабовые палочки также измельчаем (нарезаем очень мелкими кубиками) и добавляем в тесто.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 11](src="/r/x6/04/5c/c4/640x.jpg")
Вмешиваем укроп и крабовые палочки в тесто.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 12](src="/r/x6/04/5c/c5/640x.jpg")
Разогреваем вафельницу для толстых вафель. Выкладываем по 1-1,5 ст.л. теста на одну вафлю.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 13](src="/r/x6/04/5c/c6/640x.jpg")
Готовим вафли, ориентируясь на рекомендации, данные в инструкции именно к вашей вафельнице, так как время приготовления вафель в разных приборах может отличаться.
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 14](src="/r/x6/04/5c/c7/640x.jpg")
Таким образом готовим вафли из всего теста.
Вафли с крабовыми палочками и укропом готовы!
![Крабовые вафли с укропом - Шаг 15](src="/r/x6/04/5c/c8/640x.jpg")
Подавайте крабовые вафли на закуску, а также используйте их в качестве перекуса.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |