Крабовые палочки

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 0,46 г
Углеводы 15 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ

Палочки белого цвета с красной поверхностью, которые изготавливают, в основном, из фарша рыбы с дополнительными добавками.

Изготовление

Крабовые палочки не содержат мяса краба, а производятся из сурими – рыбного фарша тонкого измельчения, который многократно промывают и рафинируют, чтобы удалить кости, черные пленки, жировые, пигментные и другие вещества. В результате получается светлый фарш без рыбного вкуса и запаха. Затем в массу добавляется ряд ингредиентов, в том числе соль, яичный и растительный белки, сахар, растительное масло, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, ароматизаторы.

Использование

Крабовые палочки – популярный ингредиент многих блюд. Их добавляют в салаты, бутерброды, закуски, рулеты, котлеты и пр.

Как выбирать

При покупке обратите внимание на состав продукта и отдавайте предпочтение крабовым палочкам, которые содержат меньше химических добавок. Каждая отдельная палочка должна быть упакована в барьерную пленку.

Крабовые палочки – продукт глубокой заморозки, поэтому они должны храниться только в морозильных камерах. При наличии слоя льда от употребления продукта стоит отказаться. Крабовые палочки нельзя повторно замораживать.

Не покупайте палочки, которые изготовлены не из рыбного фарша, а их соевого белка или других заменителей.

Ограничения по употреблению

В зависимости от производителя крабовые палочки могут содержать вредные добавки, которые вызывают аллергию или усиливают хронические заболевания.

Крабовые палочки в рецептах
Alraune
Салат с крабовыми палочками, сладким перцем и яблоком
Домашние рецепты
65
255
2
patee
Салат с крабовыми палочками Морская звезда
Домашние рецепты
287
872
17
Alraune
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Домашние рецепты
77
326
2
Alraune
Закусочные оладьи с крабовыми палочками
Домашние рецепты
23
147
0
patee
Салат с крабовыми палочками и морской капустой
Домашние рецепты
51
182
5
patee
Салат с крабовыми палочками и чипсами
Домашние рецепты
57
186
4
patee
Салат с крабовыми палочками, морковью и яйцами
Домашние рецепты
39
167
0
patee
Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками
Домашние рецепты
39
158
4
patee
Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Домашние рецепты
172
595
10
Pro100Alena
Капустный салат с крабовыми палочками
Домашние рецепты
53
161
6
patee
Салат с куриным мясом и крабовыми палочками
Домашние рецепты
88
330
4
Alraune
Салат из брокколи с крабовыми палочками и грибами
Домашние рецепты
17
86
0
patee
Салат Оливье с крабовыми палочками
Домашние рецепты
22
93
0
patee
Салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками
Домашние рецепты
9
42
4
patee
Омлет со шпинатом и крабовыми палочками
Домашние рецепты
38
136
2
patee
Салат с капустой, омлетом и крабовыми палочками
Домашние рецепты
20
108
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта