Patee. Рецепты
суббота, 14.46
Крабовые вафли с укропом

Крабовые вафли с укропом

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница

Закусочные вафли с крабовыми палочками и измельчённым укропом по вкусу напоминают то ли рыбные пирожки, то ли крабовые оладьи. Эти необычные вафли получаются мягкими, спонжевыми, их можно кушать горячими или тёплыми с ароматизированным маслом (икорным, креветочным, зелёным), и даже уже в остывшем виде вафли с крабовыми палочками и свежим укропом, приготовленные по этому рецепту, вкусны и ароматны! А если крабовые палочки заменить крабовым мясом, то вафли будут вообще безупречными! Для приготовления не сладких крабовых вафель вам непременно понадобится вафельница для приготовления толстых (венских) вафель.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,27 г
Жиры 21,19 г
Углеводы 24,8 г
321
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna QuatromamaАнна ЛихачАнастасия KaОльга Битюкова и 32 нравится
179 добавили себе
215
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Крабовые вафли с укропом - Шаг 1

Для приготовления закусочных крабовых вафель нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, майонез, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, оливковое масло, крабовые палочки, свежий укроп, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2
Крабовые вафли с укропом - Шаг 2

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и всыпаем соль.

Шаг 3
Крабовые вафли с укропом - Шаг 3

Вливаем в миску к яйцам с солью молоко.

Шаг 4
Крабовые вафли с укропом - Шаг 4

Также вслед за молоком вливаем к яйцам оливковое масло.

Шаг 5
Крабовые вафли с укропом - Шаг 5

Сюда же добавляем майонез и всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 6
Крабовые вафли с укропом - Шаг 6

Перемешиваем соединённые ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.

Шаг 7
Крабовые вафли с укропом - Шаг 7

Просеянную пшеничную муку и разрыхлитель всыпаем в молочно-яичную смесь.

Шаг 8
Крабовые вафли с укропом - Шаг 8

Замешиваем однородное тесто.

Шаг 9
Крабовые вафли с укропом - Шаг 9

Зелень укропа промываем и измельчаем, добавляем в тесто.

Шаг 10
Крабовые вафли с укропом - Шаг 10

Крабовые палочки также измельчаем (нарезаем очень мелкими кубиками) и добавляем в тесто.

Шаг 11
Крабовые вафли с укропом - Шаг 11

Вмешиваем укроп и крабовые палочки в тесто.

Шаг 12
Крабовые вафли с укропом - Шаг 12

Разогреваем вафельницу для толстых вафель. Выкладываем по 1-1,5 ст.л. теста на одну вафлю.

Шаг 13
Крабовые вафли с укропом - Шаг 13

Готовим вафли, ориентируясь на рекомендации, данные в инструкции именно к вашей вафельнице, так как время приготовления вафель в разных приборах может отличаться.

Шаг 14
Крабовые вафли с укропом - Шаг 14

Таким образом готовим вафли из всего теста.
Вафли с крабовыми палочками и укропом готовы!

Шаг 15
Крабовые вафли с укропом - Шаг 15

Подавайте крабовые вафли на закуску, а также используйте их в качестве перекуса.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаВафли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта