Быстрые кексы с вареньем

Смешать крупу, муку, соль и разрыхлитель

В другой емкости смешать и взбить миксером эти ингридиенты.

Переспать муку с разрыхлителем в одну емкость с взбитыми яйцами и размешивать чтоб не было комочков. Должно получиться жидкое тесто.

Намазать формы растительным или оливковым маслом. Влить по 2 ст. л. Жидкого теста , затем в серединку влить варенье (желательно не жидкое)

Сверху вливаем еще по столовой ложке теста.

Выпекать 15-20 мин . Дать немного остыть и достать из фомочек.