Нежный кекс с яблоками
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Для любителей быстрой и вкусной выпечки у меня рецепт кекса с яблоками. За час вы получите пышный, нежный, ароматный кекс, который и самим съесть приятно и гостям подать не стыдно. Готовится он просто, быстро, из самых обыденных продуктов, которые всегда есть в доме у любой хозяйки. При этом стоит недорого. В общем, масса достоинств. Если у вас много гостей или большая семья, то берите полторы-две нормы продуктов.
|
315
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 31 нравится
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/63/640x.jpg")
Для приготовления кекса потребуется: яйца, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, яблоки, мука, разрыхлитель.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/64/640x.jpg")
Яйца разбейте в миску или чашу миксера.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/65/640x.jpg")
Взбейте миксером яйца в течение 5-7 минут.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/66/640x.jpg")
Постепенно в яйца добавьте сахар, ванильный сахар и взбивайте миксером до увеличения в объеме и получения пышной белой массы.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/67/640x.jpg")
Добавьте две чайные ложки разрыхлителя и просеянную муку.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/68/640x.jpg")
Растопите сливочное и добавьте в тесто.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/69/640x.jpg")
С помощью венчика или миксера замесите тесто по консистенции, как густая сметана.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/6a/640x.jpg")
Выложите тесто в форму для кексов.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/6b/640x.jpg")
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Выложите пластинки яблок на тесто, немного погружая их в него.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/6c/640x.jpg")
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/6d/640x.jpg")
Готовый кекс, охладите и достаньте из формы.
![Нежный кекс с яблоками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/71/6e/640x.jpg")
Ароматный, нежный и вкусный кекс подавайте к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!
