Vera2110
четверг, 12.08
Рулет яблочный
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Этот рулет покоряет и восхищает всех своей простотой и великолепным вкусовым, с первого раза, и вам он тоже придется по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,1 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 19,97 г
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рулет яблочный - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/e1/640x.jpg")
Яблоко
5 шт.
Молоко сгущенное
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
150 г
Лимонный сок
2 ч. л.
Сахар ванильный
п/в
Сахар-песок
1 ч. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Яблоки очистим от кожуры и натрем на терке. Сливаем выделившийся сок, добавляем немного сахара и лимонный сок. Перемешайте начинку. Берем стандартный противень от духовки, размер 30 см на 40 см кладем бумагу для выпечки на неё яблоки и распределяем. Ставим в духовку на минут 5-6 в разогретую духовку. За это время приготовим тесто.
В миску кладем сгущенное молоко.
Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли, перемешиваем венчиком. Теперь добавляем муку 150 грамм и перемешиваем. Добавляем 1/2ч.л. соды, погасим ее соком лимона.
Перемешиваем. Прошло 7 минут достаем яблоки из духовки и поливаем яблоки тестом. Равномерно распределяем.
Ставим обратно в духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке.
Убираем бумагу для выпечки и сразу сворачиваем рулет, даем ему остыть. Украшаем разогретым шоколадом. Теперь рулет разрезаем и подаем к чаю. Просто и вкусно. Приятного аппетита!!!
В миску кладем сгущенное молоко.
Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли, перемешиваем венчиком. Теперь добавляем муку 150 грамм и перемешиваем. Добавляем 1/2ч.л. соды, погасим ее соком лимона.
Перемешиваем. Прошло 7 минут достаем яблоки из духовки и поливаем яблоки тестом. Равномерно распределяем.
Ставим обратно в духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке.
Убираем бумагу для выпечки и сразу сворачиваем рулет, даем ему остыть. Украшаем разогретым шоколадом. Теперь рулет разрезаем и подаем к чаю. Просто и вкусно. Приятного аппетита!!!
