Anna Anna
среда, 20.36
Рулетики с сыром и чесноком 🧄

Рулетики с сыром и чесноком 🧄

Порций8
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,39 г
Жиры 17,18 г
Углеводы 40,33 г
355
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана Смирнова и 1 нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 1
😉
Шаг 2
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 2
Масло сливочное растопим
• Дадим немножко ему остыть
Шаг 3
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 3
Теперь смешаем в чашке:
• Молоко
• Растопленное масло сливочное
• Сухие дрожжи
• Соль
• И сахар
• И всё хорошо размешаем
Шаг 4
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 4
Просеем постепенно, сюда же, муку
Шаг 5
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 5
Замешиваем тесто
Оно получается, весьма, эластичное и к рукам не липнет
Шаг 6
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 6
Кладем тесто в полиэтиленовый мешочек
• Оставляем при комнатной t° , минут на 20 полежать, отдохнуть
Шаг 7
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 7
В это время, порежем зелень (я взяла укроп и зеленый лук)
Шаг 8
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 8
Сыр твердый на крупной терке натрем
• Смешаем его с мелконатёртым чесноком
Шаг 9
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 9
Тесто отдохнуло.
• Раскатываем из него большой пласт
• Смазываем маслом сливочным растопленным
Шаг 10
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 10
Посыпаем зеленью
Шаг 11
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 11
Сверху, посыпаем, натертый сыр, вперемешку с чесноком
Шаг 12
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 12
Сворачиваем в большой рулет
• Защипываем край
Шаг 13
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 13
• Теперь, из этого большого рулета, нарезаем маленькие рулетики с сыром и чесноком, примерно 2-3 см шириной
Шаг 14
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 14
Выложим их на, смазанный противень
• В небольшой чашке смешаем желток с майонезом
• И обмажем этой смесью наши рулетики, чтобы они хорошо подрумянились
Шаг 15
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 15
Выпекаем при t° 180С в духовке, минут 20-25, пока они красиво не запекутся.

Тематические подборки

ВыпечкаРулет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта