Мини-булочки с сыром и чесноком
| Порции | 24 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вместо того, чтобы ломать голову над тем, чего бы приготовить сегодня на вечер пожевать перед телевизором, можно воспользоваться вот этим рецептом. Кстати, очень вкусно!
|
328
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/a8/640x.jpg")
Разогреем духовку до 200 С. В большой емкости смешаем муку, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок и соль. Холодное сливочное масло разделим на кубики и добавим к сухим ингредиентам. Смешаем все. Добавим тертый сыр и молоко. Замешаем тесто.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/a9/640x.jpg")
Выложим тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/aa/640x.jpg")
Сформируем из теста колбаску и разрежем ее на 24 кусочка.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/ab/640x.jpg")
Из каждого кусочка сделаем шарик.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/ac/640x.jpg")
Форму для выпекания кексов смажем жиром или маслом. Выложим в нее шарики теста.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/aq/640x.jpg")
Будем выпекать 15-17 минут при температуре 200 С до аппетитной румяной корочки.
![Мини-булочки с сыром и чесноком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/68/ae/640x.jpg")
Булочки получаются с хрустящей корочкой, а внутри они мягкие и нежные!
