пятница, 00.10

Булочки с сыром и чесноком

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Ароматные и простые в приготовлении булочки с сыром и чесноком.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,91 г

Жиры 12,04 г

Углеводы 36,3 г

301 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

250 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное дрожжевое

Берем упаковку слоено-дрожжевого теста, нам потребуется половина (можно использовать и всю упаковку, тогда остальных ингредиентов берем тоже в 2 раза больше). На посыпанном мукой столе немного раскатываем наш прямоугольник из теста.
Сырое яйцо взбиваем в чашке, выливаем на тесто примерно 2/3, распределяем по всей поверхности.
Чеснок давим в чеснокодавилке или мелко, мелко режем, также распределяем равномерно на тесте. Далее трем сыр. И скручиваем тесто с начинкой в колбаску (крутим не плотно, оставляя небольшие промежутки, чтобы булочки поднялись и были воздушные).
Получившуюся колбаску
заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку на 5-7 мин., после этого она легче режется. Режем на рулетики шириной 2-3 см.
Оставшимся яйцом смазываем каждый. И выкладываем на противень с пергаментом. Сверху наши булочки посыпаем кунжутом, и отправляем в разогретую духовку с 200¤ на 15-20 мин.
Приятного аппетита)))