Marina P
среда, 13.43
Есть видео
Банановый хлеб

Банановый хлеб

Порций10
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Всегда лучше готовить из перезревших бананов (у которых черная кожура). Из них получается мягкое и сладкое пюре. Именно из таких бананов вкус хлеба получается насыщенным с чудесным ароматом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,84 г
Жиры 7,13 г
Углеводы 46,59 г
283
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Лида АнашкинаЛеся ВагоровскаяMarina P и 1 нравится
25 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 70 мл
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 5 г
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановый хлеб - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
Банановый хлеб - Шаг 2
Молоко коровье сухое
Молоко коровье сухое2 ст. л.

В чашу миксера всыпать просеянную муку. Добавить сахарную пудру, молоко сухое, дрожжи, соль, всё хорошо перемешать.

Шаг 3
Банановый хлеб - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье70 мл

К сыпучим продуктам добавить куриное яйцо, тёплое молоко и мягкое сливочное масло.

Шаг 4
Банановый хлеб - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Банан очистить от кожуры и растереть хорошо вилкой в пюре.

Шаг 5
Банановый хлеб - Шаг 5
Банан
Банан1 шт.

Добавить пюре в чашу ко всем продуктам.

Шаг 6
Банановый хлеб - Шаг 6
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ст. л.

Замесить однородное эластичное тесто.

Шаг 7
Банановый хлеб - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Накрыть тесто пищевой плёнкой и дать ему настояться 60 минут.

Шаг 8
Банановый хлеб - Шаг 8
Дрожжи
Дрожжи5 г

После чего снова умесить тесто, свернуть к комок и дать ещё постоять 30 минут.

Шаг 9
Банановый хлеб - Шаг 9
Соль
Соль1 щеп.

Форму смазать сливочным маслом.

Шаг 10
Банановый хлеб - Шаг 10

Тесто раскатать в пласт, свернуть из него рулет, защепить края и порезать на равные части.

Шаг 11
Банановый хлеб - Шаг 11

Переложить заготовку в форму и дать постоять 20 минут.

Шаг 12
Банановый хлеб - Шаг 12

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. До слегка золотистого цвета.

Шаг 13
Банановый хлеб - Шаг 13

Готовый хлеб сверху смазать сливочным маслом, вынуть из формы и дать остыть.

Шаг 14
Банановый хлеб - Шаг 14

Всем приятного аппетита!

Посмотреть еще
Ольга Юзвак
SophyDemange
Банановый хлеб с глазурью
Английская кухня
3
16
1
Екатерина Кудрявцева
katena20
Банановый хлеб
Немецкая кухня
2
9
0
No avatar
Diana091
Банановый хлеб
Американская кухня
5
38
1
Алина Боджолян
Sunnny
Пьяный банановый хлеб
Домашние рецепты
2
17
2
maria z
maria1606
Банановый хлеб Палео
Американская кухня
1
29
2
Алина Боджолян
Sunnny
Банановый хлеб с корицей и пеканами
Домашние рецепты
5
26
2
Екатерина Воробьева
katbka
Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара
Американская кухня
2
19
0
Екатерина Воробьева
katbka
Банановый хлеб
Американская кухня
5
30
1
Алина Боджолян
Sunnny
Банановый хлеб с клубникой
Домашние рецепты
1
8
0
Вера Челиктен
veraCelikten
Банановый хлеб ( кекс)
Американская кухня
11
63
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта