четверг, 21.30

Лимонно-шоколадный кекс

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Рецепт и фотос Поваренка

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,44 г

Жиры 18,69 г

Углеводы 41,74 г

348 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

180 г

Молочные продукты

Молоко коровье

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	200 г
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сливочное масло	180 г
	Лимон	1 шт.
	Молоко коровье	3 ст. л.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	1 ст.
	Какао	3 ст. л.

Масло комнатной температуры взбить с сахарным песком. Вбить яйца (по одному) к масляной смеси.
Добавить муку, соль, соду (гашенную уксусом).
Поделить тесто на две примерно одинаковые части.
В одну добавить лимонную цедру и сок половины лимона. Во вторую часть теста добавить молоко и какао
Выложить в форму по ложке светлого и темного теста, чередуя слои. Выпекать при температуре 180гр. около 50 минут до сухой зубочистки.