суббота, 13.12

Шоколадный кекс

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Вкусный шоколадный кекс оценять и взрослые и дети 😊

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,9 г

Жиры 19,71 г

Углеводы 50,11 г

392 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

95 добавили себе

106

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколадная глазурь

п/в

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В растопленное масло всыпать сахар и какао - перемешать.
Затем вылить теплое молоко - перемешать.

Шаг 2

Яйцо куриное

4 шт.

В последнюю очередь разбить яйца в миску и хорошенько все взбить.

Шаг 3

Муку просеить с разрыхлителем и ванилином, добавить в тесто и хорошо перемешать.
На данном этапе по желанию можно добавить грецкие орехи, изюм, мак и т.д.

Шаг 4

Сливочное масло

1 ст. л.

По консистенции тесто получается жидковатым. Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом. Вылить тесто.
Духовку разогреть до 180 гр. Форму с тестом поставить в духовку и выпекать 45-50 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать, иначе кекс не поднимется.

Шаг 5

Шоколадная глазурь

п/в

По истечении указанного времени проверить готовность кекса деревянной палочкой. Если палочка сухая - кекс готов.
По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Я воспользовалась готовой шоколадной глазурью от Dr.Oetker.