Порции | 2 |
Время | 3 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Вкусный, нежный, совершенно простой и быстрый рецепт кофейно шоколадного кекса в кружке за 3 минуты. Готовится кекс в микроволновке и время приготовления занимает две, три минуты. Так что этот рецепт можно смело отнести к разряду рецептов “гость на пороге” или быстрый завтрак. Из данных ингредиентов получается один большой кекс на чашку в 350 мл. или два небольших шоколадных кекса в чашке по 200 мл. Так что при внезапном желании скушать чего-то сладенького можно выручить и себя и гостей и приготовить этот совершенно необычный и вкусный шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке. Готовьте с удовольствием!
304
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления шоколадного кекса за три минуты в мироволновке нам понадобиться: яйцо, мука, кофе, какао, сахар, молоко, подсолнечное масло, сливочное масло, разрыхлитель, ванилин, миндальные лепестки и сахарная пудра для подачи.
В большую емкость вбить одно яйцо.
Яйцо слегка взбить венчиком, добавьте сахар, ванилин, перемешать.
Добавить молоко комнатной температуры.
Туда же добавьте подсолнечное масло.
В турку всыпать молотый кофе, влить воду и заварить его на среднем огне 1-2 минуты, затем процедите его через сито.
В яичную смесь влить остывший кофе, нам понадобиться всего 30 мл.
В отдельную емкость просеять муку с разрыхлителем.
К муке с разрыхлителем добавить какао-порошок. Перемешать.
Всыпать мучную смесь к яичной.
Все хорошо перемешать венчиком до растворения всех комочков.
Чашку нужно смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто на 2/3 объема. Из данного количества теста должно получится две чашки.
Поставить кружку в микроволновку на 1,5-2 минуты при максимальной мощности 800-850 Вт.
Готовый шоколадный кекс в кружке немного остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными хлопьями.
Шоколадный кекс в микроволновке готов. Приятного вам аппетита!!!!