Алина Боджолян
пятница, 10.34
Сконы с сыром и ветчиной

Сконы с сыром и ветчиной

Порций8
Время35 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Простой и вкусный завтрак - британский хлеб из песочного теста с ветчиной, сыром и луком. Можно также подавать к вашему любимому салату или супу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,38 г
Жиры 17,02 г
Углеводы 27,26 г
304
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана СтепановаЮлия ОсинцеваJuly  ShНаталья Шекета-Каган и 17 нравится
185 добавили себе
206
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Мясо
Ветчина
Ветчина
120 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
240 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Ветчина
Ветчина
120 г
Чеддер
Чеддер
240 г

Мелко нарезать лук и ветчину, натереть сыр на терке.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.

Смешать в большой миске муку с разрыхлителем и солью.

Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

Нарезать в мучную смесь масло и растереть вилкой.

Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье
250 мл

Добавить молоко, перемешать.

Шаг 6

Ввести в тесто сыр, ветчину и лук.

Шаг 7

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой.

Шаг 8

Аккуратно месить несколько минут.

Шаг 9

Сформировать из теста круглую лепешку толщиной 3-4 см и положить на противень.

Шаг 10
Сконы с сыром и ветчиной - Шаг 10

Выпекать около 30 минут, пока не подрумянится.

Тематические подборки

ВыпечкаСконы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта