Шоколадные маффины с ежевикой
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Шоколадные маффины с ягодками спелой ежевики- классика домашней выпечки! Такие маффины и по вкусу, и по цвету получаются просто изумительными! Мягкие, нежные и ароматные шоколадные маффины со стаканом молока на десерт или на завтрак- и больше ничего не нужно…:) При желании поверхность маффинов можно украсить шоколадным кремом с помощью кондитерского мешка с насадкой-звёздочкой или полить шоколадной глазурью!
|
284
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится |
Сливочное масло | 100 г |
 |
Молоко коровье | 120 мл |
 |
Мука пшеничная | 220 г |
 |
Разрыхлитель | 10 г |
 |
Сахар-песок | 200 г |
 |
Ежевика | 150 г |
 |
Какао | 1 ст. л. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Шоколадные маффины с ежевикой - Шаг 1](src="/r/x6/02/3a/3f/640x.jpg")
Для приготовления шоколадных маффинов с ежевикой нам понадобится порошок какао, ежевика, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло, молоко, сахар.
![Шоколадные маффины с ежевикой - Шаг 2](src="/r/x6/02/3a/40/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 100 г |
|
Сахар-песок | 100 г |
Соединяем мягкое сливочное масло и половину всей нормы сахара.
![Шоколадные маффины с ежевикой - Шаг 3](src="/r/x6/02/3a/41/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Перетираем масло и сахар венчиком и вбиваем куриные яйца. Взбиваем смесь миксером или венчиком до однородного состояния.
