Sunnny
среда, 10.41
Печенье к завтраку
| Порций | 15 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простое воздушное печенье, которое можно подавать к завтраку с маслом и джемом. Можно также добавить в тесто тертый сыр и посыпать поверхность небольшим количеством сыра.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 16,94 г
Углеводы 33,73 г
|
308
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится42 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С. Застелить противень пергаментом.
Шаг 2
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, винным камнем и солью, перемешать.
Шаг 3
Добавить размягченное масло, растереть до консистенции крошки.
Шаг 4
Добавить молоко, перемешать (не перестарайтесь, иначе печенье не получится мягким).
Шаг 5
Выложить тесто на противень небольшими порциями.
Шаг 6
Выпекать около 15 минут, пока печенье не поднимется, и поверхность не подрумянится.
Шаг 7
![Печенье к завтраку - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/27/02/640x.jpg")
Примечание:
Можно добавить в тесто сушеную зелень. Можно также сделать печенье сырным, добавив 200 г тертого сыра в тесто и посыпав поверхность еще 50 граммами.
