dianapir
пятница, 08.27
Шоколадное печенье
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 11,46 г
Углеводы 72,6 г
|
411
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
48
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
3 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Шоколад молочный
400 г
Сливочное масло
4 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Разогрейте духовку до 180С.
Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.Измельчите шоколад на кусочки.
Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).Растопите 200 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.Положите в тесто оставшиеся 200 г шоколада кусочками и перемешайте.Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки.
Испеките в духовке 12 - 15 минут при 180 градусах.
Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.Измельчите шоколад на кусочки.
Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).Растопите 200 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.Положите в тесто оставшиеся 200 г шоколада кусочками и перемешайте.Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки.
Испеките в духовке 12 - 15 минут при 180 градусах.
