Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкое масляное печенье с лимонным соком и мелиссой, которая придает выпечке удивительный лимонный вкус.
448
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С.
Потолочь 6 листьев мелиссы в ступке пестиком (или мелко нарезать).
Взбить масло с сахаром до пышной массы.
Добавить яичные желтки, соль, лимонный сок и мелиссу, взбить.
Понемногу добавить муку и соду, перемешивая до образования шара теста.
Слепить из теста шарики размером с грецкий орех.
Обвалять шарики теста в сахаре.
Спрессовать вилкой.
Выпекать 10-12 минут, пока нижняя сторона печеная не подрумянится.