четверг, 15.19

булочки с корицей

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

а это любовь

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,17 г

Жиры 4,12 г

Углеводы 50,46 г

250 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

делаем тесто:оставляем молоко с сахаром и дрожжами на 10 минут, просеиваем муку, вливаем смесь,мешаем и добавляем щепотку соли и яйцо, замешиваем, вливаем растопленное масло, перемешиваем и оставляем на часа 2,пока тесто не станет больше в 2 раза

Шаг 2

делаем посыпку(начинку), растапливаем масло, смазываем раскатанное тесто, смешиваем все ингредиенты и посыпаем, скручиваем в рулет(плотно) и разрезаем острым ножом на булочки, смазываем взбитым яйцом, даём постоять минут 15 и ставим в духовку 180 градусов на минут 8-10

Шаг 3

готовим сахарную пропитку:высыпаем 100 гр сахара в сотейник с 1 столовой ложкой воды, ждём пока пожелтеет и вливать 200 гр !горячей! воды, пропитают булочки и можно наслаждаться

булочки с корицей

Тематические подборки

Похожие рецепты