Алина Боджолян
понедельник, 23.12
Кокосовые макаруны

Кокосовые макаруны

Порций12
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье с кокосовой стружкой, ванильным и миндальным экстрактами, украшенное растопленным шоколадом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,79 г
Жиры 17,84 г
Углеводы 55,93 г
396
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Масла, жиры
Пальмовое масло
Пальмовое масло 1 ч. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 160 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 110 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 0,2 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 2,5 ст.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт 0,2 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Кокосовые макаруны - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,3 ст.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка2,5 ст.
Соль
Соль0,2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок160 г

Смешать в небольшой миске муку с кокосовой стружкой, солью и сахаром.

Шаг 3
Кокосовые макаруны - Шаг 3

Тщательно перемешать.

Шаг 4
Кокосовые макаруны - Шаг 4
Яичный белок
Яичный белок3 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,2 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт0,2 ч. л.

Добавить яичные белки, ванильный и миндальный экстракты.

Шаг 5
Кокосовые макаруны - Шаг 5

Тщательно перемешать.

Шаг 6

Смазать противень маслом и обсыпать мукой (или можно застелить противнем).

Шаг 7
Кокосовые макаруны - Шаг 7

Сформировать из теста шарики ложкой или ковшиком.

Шаг 8
Кокосовые макаруны - Шаг 8

Положить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 9
Кокосовые макаруны - Шаг 9

Выпекать около 15 минут, пока края не подрумянятся.

Шаг 10
Кокосовые макаруны - Шаг 10

Выложить печенье на решетку для охлаждения.

Шаг 11
Кокосовые макаруны - Шаг 11
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада110 г
Пальмовое масло
Пальмовое масло1 ч. л.

Пока макаруны пекутся, положить в маленькую кастрюлю шоколадные чипсы с растительным жиром.

Шаг 12
Кокосовые макаруны - Шаг 12

Растопить на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.

Шаг 13
Кокосовые макаруны - Шаг 13

Побрызгать макаруны шоколадом с помощью лопаточки или ложки.

Тематические подборки

ВыпечкаМакарун

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта