Печенье с шоколадной глазурью

Взбить в миске миксера масло с сахаром.

Добавить яйца и миндальный экстракт, взбить до пышной массы.

Смешать в небольшой миске муку с содой и солью.

Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешать до образования теста. Когда тесто начнет отставать от стенок миски, оно готово.

Слепить из теста шарики диаметром 5 см. Обвалять в сахаре.

Выпекать печенье в разогретой духовке (175С) около 10 минут, пока слегка не подрумянится.

Достать и остудить на решетке.

Растопить шоколад.

Украсить им печенье.

Можно также добавить сверху немного джема,