Ketrin Bever
понедельник, 08.47
Курабье
| Порций | 11 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Блюдо,очень вкусное.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,67 г
Жиры 10,27 г
Углеводы 32,91 г
|
252
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курабье - Шаг 1](src="/r/x6/14/83/8a/640x.jpg")
Абрикосовое варенье
2 ч. л.
Яичный белок
10 шт.
Крахмал картофельный
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
160 г
Апельсиновый джем
30 ч. л.
Ванилин
10 г
Сливочное масло
100 г
Разогреть духовку до 220 С
Шаг 2
![Курабье - Шаг 2](src="/r/x6/14/83/8b/640x.jpg")
К размягченному сливочному маслу(100 г) добавим сахарную пудру(40г)
Шаг 3
![Курабье - Шаг 3](src="/r/x6/14/83/8c/640x.jpg")
Тщательно размешиваем венчиком
Шаг 4
![Курабье - Шаг 4](src="/r/x6/14/83/8d/640x.jpg")
Добавим 1 белок комнатной температуры,1 пакетик ванильного сахара
Шаг 5
![Курабье - Шаг 5](src="/r/x6/14/83/8e/640x.jpg")
Размешаем очень хорошо
Шаг 6
![Курабье - Шаг 6](src="/r/x6/14/83/8f/640x.jpg")
Добавим муку(160г)
Шаг 7
![Курабье - Шаг 7](src="/r/x6/14/83/90/640x.jpg")
Замесим мягкое тесто
Шаг 8
![Курабье - Шаг 8](src="/r/x6/14/83/91/640x.jpg")
Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья
Шаг 9
![Курабье - Шаг 9](src="/r/x6/14/83/92/640x.jpg")
В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема.
Шаг 10
![Курабье - Шаг 10](src="/r/x6/14/83/93/640x.jpg")
Выпекать при 220С около 10-15 минут, до золотистого цвета
Шаг 11
![Курабье - Шаг 11](src="/r/x6/14/83/94/640x.jpg")
Остудить,по желанию посыпать сахарной пудрой
Шаг 12
![Курабье - Шаг 12](src="/r/x6/14/83/95/640x.jpg")
Приятного аппетита
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |