Zoya7
четверг, 14.00
Печенье "Курабье"
| Порций | 10 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Всем с детства известно это печенье в виде цветочка в середине с повидлом. Нежное, рассыпчатое, вкусное оно по достоинству завоевало место на нашем столе. Купить его можно в любом магазине. Но, без сомнения, приготовленное в домашних условиях “Курабье” гораздо полезней и лучше покупного. И немного истории. Авторство этого печенья делят между собой французская и азербайджанская кухни. Кто из них прав, на мой взгляд, значения не имеет. Итак, готовим “Курабье”.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,73 г
Жиры 23,97 г
Углеводы 52,68 г
|
443
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 44 нравится246 добавили себе
294
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 200 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 260 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар ванильный | 5 г |
 |
Сахарная пудра | 90 г |
Сладости, джем, варенье
 |
Повидло | 100 г |
Яйца
 |
Яичный белок | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печенье "Курабье" - Шаг 1](src="/r/x6/10/69/42/640x.jpg")
Для приготовления печенья “Курабье” возьмем следующие ингредиенты:сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, муку, повидло, яйцо.
Шаг 2
![Печенье "Курабье" - Шаг 2](src="/r/x6/10/69/43/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 200 г |
Мягкое сливочное масло выложить в миску.
Шаг 3
![Печенье "Курабье" - Шаг 3](src="/r/x6/10/69/44/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | 90 г |
Добавить к маслу сахарную пудру.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
