Asya Yan
воскресенье, 20.00
Джаффа-бисквит Дж.Оливера

Джаффа-бисквит Дж.Оливера

Порций10
Время45 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Кто не любит сочетание темного шоколада и цитрусовой нотки? Я схожу с ума от аромата шоколадного бисквита с апельсином, кардамоном и корицей ! 😊
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,78 г
Жиры 8,15 г
Углеводы 42,17 г
258
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Халина ИспирянLeyla SamedovaСветлана Анцифирова ШевченкоМария Фролова и 1 нравится
36 добавили себе
41
5
Вам нужно
Алкоголь
Коньяк
Коньяк
30 мл
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
175 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
225 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
2 шт.
Кардамон
Кардамон
п/в
Корица
Корица
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
2 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье
175 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г
Ванилин
Ванилин
1 шт.
Какао
Какао
2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
175 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Для теста смешать миксером все сухие ингредиенты, добавить цедру 1 апельсина,молоко,яйцо, выложить в форму для выпечки, выпекать при 170гр около 30мин. Слегка остудитб, часто наколоть зубочисткой
Шаг 2
Корица
Корица
1 ч. л.
Ванилин
Ванилин
1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
50 г
Мёд
Мёд
2 ст. л.
Кардамон
Кардамон
п/в
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Коньяк
Коньяк
30 мл
Натереть цедру апельсина, она понадобится позже.
Для сиропа в сотейник налить 150мл воды,всыпать сахар,кардамон,корицу,пакетик ванилина, варить 10-15мин, дав наполовину увариться. Добавить сок 1 апельсина и мед, варить еще 5мин, снять с огня, добавить коньяк и цедру 1 апельсина, остудить. Полить бисквит сиропом, дать постоять 15мин и подавать.
Можно подавать с ганашем из растопленного шоколада)

Тематические подборки

ВыпечкаБисквит

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта