Patee. Рецепты
четверг, 20.36
Бисквит полосатый в мультиварке

Бисквит полосатый в мультиварке

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособМультиварка

В мультиварке получаются шикарные высокие бисквиты, которые хороши сами по себе как выпечка к горячим напиткам или же просто идеальны для приготовления всевозможных тортов! По этому рецепту получается практически классический бисквит, но со своей изюминкой- полосками из какао-порошка! Такой полосатый бисквит, конечно же, в полностью остывшем виде без проблем разрежется на 3-4 коржа и вы сможете приготовить любой торт, прослоив из любимым кремом, но зачем, ведь бисквит в разрезе получается настолько эффектным, полностью оправдывая своё название, что его как самостоятельное блюдо можно подавать на стол без каких-либо дополнительных манипуляций. И чем больше будет таких полос из какао, тем эффектнее бисквит будет смотреться в итоге! Полосатый бисквит можно также испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,49 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 53,61 г
301
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевНина МихайловнаIrina BЛеся Вагоровская и 60 нравится
195 добавили себе
259
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 160 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления необычного полосатого бисквита в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сахар, пшеничная мука, какао-порошок, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Шаг 2
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Разделяем куриные яйца на белки и желтки. Следите за тем, чтобы ни одна капля желтка не попала в белки.

Шаг 3
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 3

Взбиваем белки до мягких пиков с помощью миксера сначала на медленных, а после на высоких оборотах.

Шаг 4
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Постепенно во время взбивания всыпаем в белки сахар и добиваемся устойчивой крепкой белковой массы.

Шаг 5
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 5

Теперь, не прекращая взбивания, вводим во взбитые белки по одному четыре желтка.

Шаг 6
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная160 г

После того, как желтки будут введены в белковую массу, просеиваем пшеничную муку и всыпаем её частями в белки. Здесь уже миксер нам не понадобится.

Шаг 7
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 7

Вмешиваем муку в белки с помощью кулинарной лопатки аккуратными движениями снизу вверх, поворачивая при этом миску против часовой стрелки.

Шаг 8
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 8

Итак, вся мука введена- тесто для классического бисквита готово!

Шаг 9
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, и дно, и бортики. Выкладываем 1/3 часть бисквитного теста в чашу мультиварки, лопаткой разравниваем поверхность.

Шаг 10
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 10
Какао
Какао1 ч. л.

Посыпаем тесто через ситечко какао-порошком.

Шаг 11
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 11

Далее снова выкладываем 1/3 часть бисквитного теста и аккуратно разравниваем поверхность.

Шаг 12
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 12
Какао
Какао1 ч. л.

Снова посыпаем тесто какао-порошком, используя ситечко.

Шаг 13
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 13

Выкладываем третий слой теста (всё оставшееся бисквитное тесто), разравниваем поверхность, закрываем крышку мультиварки.

Шаг 14
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 14

Выпекаем бисквит в режиме “Выпечка” 1 час.

Шаг 15
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 15

Готовый бисквит аккуратно, с помощью лотка для варки на пару, извлекаем из чаши мультиварки и даём ему остыть прямо на лотке, чтобы низ не был влажным.
Необычный полосатый бисквит, приготовленный в мультиварке, готов!

Шаг 16
Бисквит полосатый в мультиварке - Шаг 16

Подаём бисквит к горячим напиткам во время десерта или используем для приготовления торта!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
122
361
6
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
188
461
25
Patee. Рецепты
patee
Медовый бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
94
242
11
Зоя Шунина
Zoya7
Бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
259
1.43K
43
Patee. Рецепты
patee
Бисквит с грушами в мультиварке
Домашние рецепты
67
451
9
Patee. Рецепты
patee
Карамельный бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
163
727
11
Patee. Рецепты
patee
Пирог с клубникой в мультиварке
Домашние рецепты
18
69
0
Patee. Рецепты
patee
Манник с виноградом в мультиварке
Домашние рецепты
53
230
8
Anuta Karpova
AnUtaKarpova
Творожная запеканка в мультиварке
Украинская кухня
5
74
0
Patee. Рецепты
patee
Кекс с черносливом в мультиварке
Домашние рецепты
63
373
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта