Печенье со смородиной

Разогреть духовку до 190С.

Смешать сахар с маслом, яйцом, цедрой, содой, винным камнем и солью. Тщательно взбить.

Добавить муку и смородину, перемешать.

Сформировать из теста маленькие шарики и положить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать 8-10 минут, чтобы печенье начало слегка подрумяниваться по краям. Достать из духовки и полностью остудить.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с молоком. Глазурь должна быть очень густой, чтобы не стекала с печенья.

Выложить глазурь в кондитерский мешок и нанести на печенье.