Sunnny
четверг, 11.07
Печенье к чаю
| Порции | 24 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простой рецепт мягкого, сладкого печенья со сметаной и мускатным орехом. Подавайте с чашечкой чая, кофе или стаканом молока.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 17,76 г
Углеводы 54,35 г
|
395
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Взбить в большой миске миксера жир с сахаром. Добавить яйцо и сметану, взбить до однородной массы.
Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст.
Мускатный орех тертый
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
В другой миске смешать муку с мускатным орехом, содой, разрыхлителем и солью.
Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие в три приема, перемешать.
Шаг 5
Застелить противень пергаментом и выложить на него тесто порциями по 1 ст. ложке.
Шаг 6
Выпекать 7-10 минут, чтобы края печенья слегка подрумянились, а на поверхности появились трещины.
Шаг 7
Достать и дать остыть на противне 2-3 минуты, затем выложить с противня и полностью остудить.
